Wikio - Vins
La viticulture française perdra-t-elle son leadership en 2015? (Le Journal du Dimanche)

La concurrence se fait de plus en plus menaçante sur le vin français. L'émergence de nouveaux pays producteurs, qui s'adaptent davantage au marché, et l'évolution des modes de consommation bouleversent le monde du vin. Une étude du Crédoc prévoit que la vigne française perde son leadership en 2015. A moins que celle-ci s'adapte aux nouvelles habitudes des consommateurs.

Source : Le Journal du Dimanche (s'abonner)

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C'est du vin...et alors? Dico incorrect du vin (Youwineblog)

Ca y'est, la rentrée des classes c'est du passé et première devinette que l'on entend lors des pauses clopes sur le parvis de la Sorbonne et des facs de bio: tu connais le point commun entre la rentrée littéraire et le début des vendanges'... les livres sur le vin, non?!! Après Divine Ivresse , Les Gouttes de Dieu , Dis moi qui tu es... je te dirai quel vin boire et Desserts & Vins , le Book revient...

Source : Youwineblog (s'abonner)

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Effiloché de lapin au Muscadet Sèvre et Maine (Le blog de delices-eyes)

Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'effiloché qui faisait partie de notre menu " cuisine d'été", nous l'avions présenté avec le cake carottes-agrumes, et la salade de roquette, sauce aux agrumes. Ingrédients : 4 cuisses de lapin 4 oignons [...]

Source : Le blog de delices-eyes (s'abonner)

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